Закуски порционных для праздничного стола - Порционные салаты, рецепты закусок на праздничный стол
Праздничные салаты в креманках
Фуршет — это самый распространенный на сегодняшний день способ организации питания гостей на мероприятиях в офисе, вечеринках, праздниках и застольях дома или на природе. Вы легко можете выбрать и заказать вкусные фуршетные закуски, которые будут приготовлены профессиональными поварами, празднично оформлены и доставлены в готовом виде в согласованное время прямо по адресу проведения мероприятия. Какие же угощения чаще других входят в фуршетное меню? Давайте посмотрим на десять самых популярных видов блюд, которые обычно используются при сервировке праздничных столов:. Канапе — лёгкая закуска похожая на миниатюрный «бутербродик», состоящий из разных ингредиентов, который в большинстве вариантов можно отправлять в рот целиком. Обычно для фиксации «слоёв» используются изящные небольшие шпажки.
:no_upscale()/imgs/2017/05/12/15/848317/51c02c081f841ee40b4409c9aedcbd035160bdd6.jpg "Порционные закуски")
Фуршет - это популярный формат презентации угощений, ориентированный на большое количество гостей и неформальную обстановку. В индустрии организации питания существует множество различных вариантов упаковки, которые сохраняют свежесть и аппетитный вид блюд. Однако, как правило, эти упаковки не могут сравниться с изящными тарелками и столовыми приборами на красиво накрытом столе. Именно поэтому, появился модный тренд в сервировке фуршетных столов - фуршетные блюда в стеклянных баночках. Фуршет в баночках — это современная интерпретация классического фуршета, при которой порционные салаты, закуски и десерты подаются в прозрачных стаканчиках или стеклянных баночках. Такой подход обеспечивает не только оригинальность и эстетику, но также удобство во время обслуживания мероприятий различного масштаба.
- Тарталетки
- Вкусные салаты и аппетитные закуски являются обязательными атрибутами любого праздничного застолья.
- Выбор меню и оформление праздничных блюд зависит от того, кого вы пригласили на день рождения. Застолье для подростков отличается от торжества, куда придут пожилые родственники.
- Мы попросили Василия рассказать, как оригинально оформить праздничный стол, и поделиться проверенными рецептами новогодних блюд. Василий предложил вместо традиционного стола оформить блюда фуршетно — то есть небольшими порциями из мини-закусок, бутербродов, салатов и десертов.
.jpg)
Как бы мы ни любили пробовать новые интересные блюда, изобретать оригинальные сочетания и вкусы, каждый год в декабре с удовольствием готовим всем известные, проверенные временем и не одним поколением традиционные праздничные салаты. В этом ведь тоже есть своя изюминка! Наверняка и у вас есть рецепты сельди под шубой и оливье с идеально выверенными пропорциями и самым удачным сочетанием ингредиентов.
